학교급식 (2009~2017.03)
| 구분 | 식당급식 | 교실급식 | 도시락급식 |
|---|---|---|---|
| 배식 중점사항 | 식당을 이용하여 급식할 수 있도록 함 | 각 학급 앞에 급식할 수 있도록 함 | 가격대별 개인도시락 |
| 배식 형태 | -대면 배식 ☞ 배식원이 급식 -밥, 반찬, 국 ☞ 식판으로 급식 |
-각 학급에서 학생 도우미들이 배식 -밥, 반찬, 국 ☞ 식판으로 급식 |
-밥, 반찬 ☞ 개별도시락 포장 지급 -국 ☞ 반별 벌크형태 운반, 국그릇 배식 |
| 차별화 | -식당 내 추가배식대 설치 ☞ 음식이 부족한 학생들을 위하여 여분 제공 -분기별 이벤트 실시 ☞ 스낵 및 샐러드바 운영 |
-층별 추가배식대 설치 ☞ 음식이 부족한 학생들을 위하여 여분 제공 -분기별 이벤트 실시 ☞ 팝콘 이벤트, 스낵바 운영 |
-프리미엄급 도시락 용기 (위생, 내구성 등에서 뛰어남) -밥은 개별 지급 |
| 보온력 향상 | -적은 배식대 활용 -밥 ☞ 이중보온통 사용 국 ☞ 국보온카 사용 반찬 ☞ 현장에서 온장고 보관 |
-밥 및 국 ☞ 이중보온통 사용 반찬 ☞ 현장에서 온장고 보관 |
-밥 ☞ 개인별 도시락통으로 보온력 증가 -국 ☞ 벌크운반(보온국통)으로 보온력 확보 |